Van, aki szerint fánkból nem lehet sokat készíteni, mert minden formában elfogy: cukrosan, lekvárosan, csokiöntettel és még sorolhatnánk. Ám sokak szerint a fánk csak frissen jó, sütés után néhány órával, ne adj isten, másnap, már nem az igazi. De mit kezdjünk a rengeteg maradékkal?

Tovább

Na, kérem szépen, nem kell itt nagy dobra verni a Valentin-napot, de azért tök jó megemlékezni róla. Mert erre jók ezek az ünnepek - akárhonnan is tévedtek kis hazánkba - kicsit kiszakadni a hétköznapokból, kicsit egymásra figyelni és esetleg egy kis ajándékkal kedveskedni azoknak, akiket szeretünk.

Tovább

Tudjuk, sokan nem szívlelik ezt a legkevésbé sem magyar „ünnepet”, de sokszor a legnagyobb Valentin-nap ellenesek is beadják a derekukat és meglepik szerelmüket egy kis aprósággal. Hogy idén az erősebbik nem képviselői sem maradjanak ki a „szórásból”, lepjük meg őket valami igazán különlegessel!

Tovább

Télen is lehet lekvárt főzni! No, nem olyan nagyüzemben, mint nyáron, viszont sokkal érdekesebb, különlegesebb ízeket lehet készíteni. Mint például ez a sütőtökös, narancsos lekvárcsoda!

Tovább

Nincs is jobb, mint egy csupa csokis sütiszelettel feldobni a délutánokat. Kivéve, ha az száraz, mint a fájdalom. Hogyan lehetne úgy szaftossá tenni, hogy ne legyen fura mellékíze? Ha hiszitek, ha nem: némi céklával!

Tovább

Az almás sütikkel ritkán nyúl mellé az ember lánya, ha valami igazán finommal szeretné meglepné a családját, barátait vagy éppen saját magát. Némi dióval megspékelve szuper téli finomság lehet akár a legegyszerűbb almás süteményből is!

Tovább

Ha neked is finom körtéket sikerül kifogni a piacon, akkor hajrá, süss belőle egy vanília krémes-körtés pitét! Hidd el, felemelő lesz egy kis változatosság a téli napokon.

Tovább

A magyarországi nyúlhús fogyasztás szinte nem is említésre méltó, nincs benne a top 5 leggyakrabban fogyasztott húsfélében, de talán még a top 10-ben sem. Pedig ízletes és egészséges, ráadásul a beszerzése sem kihívás. Összeszedtük miért kellene gyakrabban felcsapnunk a nyulas receptkönyvet!

Tovább

Télen egy kiadós leves után a klasszikus, szalagos fánk kiváló kiegészítő, a farsangi időszakban pedig egyenesen kötelező elkészíteni ezt a finomságot. Gyerekek és felnőttek nagy kedvence, főleg ha kapnak hozzá még egy kis lekvárt is, netalántán cukormázzal vonjuk be.

Tovább

Ugyan a decemberi ünnepek már tovatűntek, egy szuper pótszilveszteri buli, vagy éppen farsangra hangolódás belefér, ugye? Ha ehhez keresel valami szuper nasit, vagy egy remek koktélt, akkor a lenti recepttel nyert ügyed lesz!

Tovább

A kilencvenes években belopta magát a szívünkbe – és gyomrunkba, a puha, kockás, édes tészta. Már az illata is összetéveszthetetlen, egyből beindítja a nyálelválasztást. Manapság kevésbé divat, átvette uralmát a fánk, pedig otthon is pár perc alatt elkészítheted, és biztosan sikert aratsz vele az édesszájú családtagoknál!

Tovább

Az év első, közel két hónapjában unalomig süthetjük és falhatjuk a különböző fánkokat, amik ugye a farsangi időszak védjegyévé váltak. De aki már tényleg unja a kerek édességeket, az is talál más, a farsanghoz passzoló süteményt, amivel elsütheti az időt farsang farkáig. :)

Tovább

A rizottó igazából nem egy bonyolult étel, azt sem mondhatnánk, hogy nagyon sok minden kell hozzá, vagy, hogy különösen sok idő kellene az elkészítéséhez. Mégsem része a hazai rutinkonyhának. Itt az ideje megtörni a rizottó mentes éveket! Elő a rizst, elő a fazekat, és elő a legjobb recepteket!

Tovább

Japán hallatán mi jut eszedbe? Esetleg a kimonó, a cseresznyefa-virágzás, a szomorú szamurájok, a hófedte Fuji, a mosolygós japán lányok, tán a gasztronómia?

Tovább

Nem kell hozzá sodrófa, így nem kell nyújtani és szaggatni sem, mégis az egyik legfinomabb fánk, amit megehetsz és megsüthetsz. A következő túrófánk recept egy kis extrával is meg van toldva, de az simán elhagyható.

Tovább

Ez az eredetileg olasz élet, laktató és végtelen ízverzióban elkészíthető, így a válogatósok, az ínyencek, a hagyományos ízek kedvelői, a vegák és a húsevők egyaránt megtalálhatják a maguk kedvenc rizottó receptjét. Itt pedig megtudhatod a kulissza-titkokat, ami minden rizottó receptnél hasznodra lesz!

Tovább

Nemcsak színeiben, hanem ízvilágában is bomba ez a főétel. Simán üti a hétvégi rántott csirkét, és még egészségesebb is a sok zöldségnek köszönhetően. Minden idény zöldség benne, mégis megtöri az unalmasnak tartott téli felhozatalt.

Tovább

Egy forró italt iszogatni így tél közepén? Nincs is jobb dolog, ami kilendítené az embert a téli „depiből”. Ám ha az életmódod, egyéb ételallergia, intolerancia miatt a tejes finomságokat hanyagolnod kell, íme, egy szuper finom, szuper érdekes alternatíva.

Tovább

Gyors, egészséges és olcsó heti menü - Lehetséges? Persze, hogy lehetséges! A lényeg, hogy tervezd meg, szerezd be, aztán főzd is meg. :) Egy-két trükköt sem árt bevetni, és a maradékot is okosan fel kell használni. Ha nem egy, hanem rögtön két hétre tervezel, akkor lényegesen kevesebb energiádba fog kerülni - itt az első heti ötleteket láthatod!

Tovább

Decemberben azt gondoltuk, mézeskalácsból nem lehet elegendő mennyiséget sütni, most pedig itt van a nyakunkon egy nagy adag a karácsonyi finomságból. Megenni már senki nem fogja, kidobni nincs szívünk! Készítsünk belőle valami finomat a családnak!

Tovább