A világhírű kakaós mogyorókrém nagy rajongójaként gyűjtök minden nutellás sütemény receptet. Banánnal palacsintába, kiskanállal önmagában, és kakaós keksszel sajttortába is tökéletes! Ha pedig keksz, halmozzuk az élvezeteket és válasszuk az Oreo kekszet!

Tovább

Imádjuk, hogy a tavasz, a jó idő beköszöntével csak úgy ömlenek ránk a finomabbnál finomabb zöldségek és gyümölcsök. Édesek, roppanósak, és tele vannak vitaminnal! Habár többségük nyersen fogyasztva a legfinomabb, nem érdemes elmenni a sült változat mellett sem!

Tovább

Akarom mondani cukkinis-sajtos receptek, mert a zöldség elnevezés itt most pontosan cukkinit takar. A csillagtök szezon előtt érdemes kimaxolni a szuper egészséges cukkinit is, mint főételek alapanyagát!

Tovább

A pandémia egyik pozitív hozadéka, hogy alkalmanként vagy rendszeresen beizzítjuk a sütőnket, hogy finomabbnál finomabb kenyeret, péksüteményt készítsünk a család nagy örömére. Ha eddig a „pofon egyszerű zsömle” recept kimaradt volna a repertoárodból, mindenképpen érdemes lejjebb görgetned!

Tovább

A kis zöld golyócskákat kifejteni nem kis munka, ám a frissen szedett borsónak biztosan nincs párja! A tavasz végi-nyár eleji idénynövényből kiváló leves és főzelék készülhet, de keverhetjük köreteinkbe is. Azonban el is rugaszkodhatunk a hagyományos felhasználási formáitól!

Tovább

Szerencsére nem kell ahhoz cukrászdába mennünk, hogy igazán finom süteményeket ehessünk. Biztosan sokan egyetértünk abban, hogy számos esetben az igazán mennyei sütik otthon készülnek. Hoztunk számotokra egy olyan isteni joghurtos változatot, amelyet mindenképp érdemes kipróbálnotok!

Tovább

Amikor a török ételekről esik szó, a legtöbben a kebabon és a baklaván kívül nem nagyon tud más tradicionális fogást említeni. Ez csak azért baj, mert lemaradunk egy csomó izgalmas ízről! Amennyiben van rá lehetőségünk, ízlelgessünk különböző ételeket török éttermekben, aztán építsük be a nekünk tetsző elemeket az étrendünkbe!

Tovább

A Könnyes leves / Megkavarva (The Rahmen Girl) című filmből már megtanultuk, hogy jó ramen levest főzni, bizony nehéz és időigényes. Bár mi, „nyugatiak” híresek vagyunk arról, hogy bármit képesek vagyunk a saját rohanó életmódunkhoz igazítani, így az eredeti japán levesekhez nagyon hasonló, miszóval ízesített levest tudunk készíteni. Gyorsan.

Tovább

A tavaszban nem csak a napsütés, az egyre hosszabb nappalok, a fagyi a nagyon jó, hanem az is, hogy végre itt van a régen várt limonádé-szezon, amikor kedvünkre kortyolhatunk a savanykás-édes italból. A legjobb, hogy többféle ízben is kipróbálhatjuk, de valljuk be: az eredeti a legfinomabb.

Tovább

Sokszor látjuk és halljuk, hogy a megfelelő mennyiségű (és minőségű) folyadékbevitel mennyire fontos szervezetünk normál működéséhez, azonban vannak köztünk olyanok is, akik számára nehezebben megy a napi minimum mennyiségű vízivás is. Ők máshogy is tudják pótolni a szükséges mennyiséget!

Tovább

Tudod mi a különbség pörkölt, ragu és tokány között? Egyrészt, hogy van-e benne pirospaprika, mint fűszer, másrészt az, milyen formára vágjuk hozzá a felhasznált húst. A magyar pörköltet nem is nagyon kell bemutatnunk, de a tokányról jó tudni, hogy ez az az étel, amelyikben a húst csíkokra vágják. A ragu pedig…

Tovább

Egy frissítő sóskafőzeléknél nincs egyszerűbb és tavasziasabb étel. Ám minden héten azért nem ehetjük ezt a finomságot (miért is nem?:-)), a savanykás levelek viszont csak nőnek és nőnek. Ha nem bírsz nekik ellenállni, és valami igazán finomat készítenél belőle, a lenti receptet ki ne hagyd.

Tovább

Tegnap megismerted, holnap meg is kóstolhatod! Ma pedig csak a bevásárlólistához lesz szükséges hozzáadni. Természetesen ellátogathatnál a kedvenc thai kínai vagy poke (hawaii étel) éttermedbe is, de ezeket a recepteket seperc alatt össze lehet dobni, finomak és a pénztárcád is kevésbé bánja majd!

Tovább

A kekszes alapú, sütés nélküli tortáknál szinte lehetetlen gyorsabb - és ilyen mutatós - desszertet kitalálni. Az én hangulatomhoz most éppen a fanyarabb ízek illenek, így most az ilyen gyümölcsöket keresem frissen, befőttben vagy fagyasztva. De leginkább sütiben!

Tovább

A munka ünnepe, az aznapi felvonulás, illetve a majális elengedhetetlen kelléke a sör-virsli kombináció. Nyilván az eredeti verzió sem rossz, sőt! De ha idén megbolondítanád kicsit a húsos hozzávalót, adj rá egy csinos kis bundát… csak hogy ne fázzon.:-)

Tovább

Tudtad, hogy április 30-án tartják a méhek világnapját? Ezeknek a csodálatos rovaroknak rengeteget köszönhetünk! A növények beporzása révén csodaszép környezetben élhetünk, és finom terméseket ehetünk! A csordogáló, folyékony aranyról nem is beszélve!

Tovább

A gyerekek másik nagy mumusa, a spenót és a kelkáposzta mellett, a „virágos” karfiol. Felnőttként már érthetetlen, hogyan lehet nem szeretni egy ilyen finom, sokoldalúan elkészíthető zöldséget. Levesnek, savanyítva, rántva – mindenhogy csodás!

Tovább

Tudjuk, nem éppen a legkedveltebb alapanyag, de ha jól van elkészítve, a spenótból nagyon finom dolgok is kisülhetnek, vagy éppen főhetnek. Egészségünkre gyakorolt kedvező hatását is érdemes kiemelnünk, ám ezek mellett az sem elhanyagolható, hogy olcsó és általában bármelyik élelmiszerboltban beszerezhető.

Tovább

A sok húsvéti sütemény után inkább sós ízre vágyom. Aki szintén kihagyta idén a főtt sonkát, biztosan csatlakozik ebben a kérdésben most hozzám. Tavasznak csúfolt időszak révén még mindig a friss zöldség nálam a befutók, így a pizzámon sem lesz se szalámi, se túl zsíros sajt.

Tovább

Ha Te is nagy kávérajongó vagy, akkor valószínűleg nincs a fekete italnak olyan formája amit még ne kóstoltál volna… egészen idáig. Hallottál már a horchata-ról, a spanyolok kedvenc, tavaszi-nyári hűsítőjéről? Érdemes kipróbálni, és mindjárt egy kis kávéval megbolondítani.

Tovább